主菜

めかじきの中国風ソテー

(件)

更新日 2024/4/3

撮影 木村拓

(件)

更新日 2024/4/3

  • かんたん

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    184kcal

  • 塩分

    2.3g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

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1人分
  • ｢作り方｣参照

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    めかじき（小）1切れは、一口大に切り分け、小麦粉少々をまぶす。フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、めかじきを入れて両面を香ばしく焼きつける。弱火にし、オイスターソース大さじ1、水大さじ1/2を加えてざっとからめる。 （1人分184kcal、塩分2.3g）

レシピ掲載日　2001.3.17