副菜
かぶのピリ辛即席漬け
更新日 2024/4/3
撮影 対馬一次
すりおろしたにんにくとごま油の風味があとをひくおいしさ。一味唐辛子をピリッときかせて。
更新日 2024/4/3
かんたん
- 費用目安
約70円
- カロリー
75kcal
- 塩分
1.0g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- かぶ3個
- にんにくのすりおろし1かけ分
- ごま油
- 塩
- しょうゆ
- 一味唐辛子
作り方
調理
- 1かぶは皮をむいて4～6等分に切る。ボールににんにくのすりおろし、ごま油大さじ1、塩小さじ1/3、しょうゆ少々を入れて混ぜ合わせる。
- 2かぶを熱湯でさっとゆで、ざるに上げて水けをきる。熱いうちに1.のボールに加えてからめ、一味唐辛子少々をふって全体を混ぜ合わせる。しばらくおいてさまし、味をなじませてからいただく。 （１人分75kcal、塩分1.0g）
レシピ掲載日 2000.11.17