汁物

れんこんのすりながし汁

(件)

更新日 2024/4/3

撮影 対馬一次

いつもはシャキッとした歯ごたえのあるれんこんも、すりおろすとのどごしのいい汁ものに変身です。

(件)

更新日 2024/4/3

  • 普通

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    40kcal

  • 塩分

    1.6g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • れんこん
    1/2節
  • 梅干し
    1個
  • 青のり
    適宜
  • 和風だしの素
    小さじ1/2
  • しょうゆ

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    れんこんは皮をむいてすりおろし、鍋に入れて水1と1/2カップ、和風だしの素を加える。中火にかけて混ぜながら煮立て、とろりとしたら火を止め、しょうゆ小さじ1で調味する。
  2. 2
    器に盛り、梅干しをちぎって、青のりとともにのせる。 （１人分40kcal、塩分1.6g）

レシピ掲載日　2000.10.17