主菜
ねぎとブロッコリーのクリーム煮
更新日 2024/4/3
撮影 対馬一次
生クリームがたっぷり入っておいしさ満点。大きめに切ったねぎが、口の中でとろけます。
更新日 2024/4/3
普通
35分
- 費用目安
約620円
- カロリー
342kcal
- 塩分
2.8g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- ねぎ4本
- ブロッコリー約80
- ハム4枚
- 生クリーム1/2カップ
- 洋風スープの素（チキン・固形）1個
- 塩
- こしょう
作り方
調理
- 1ねぎは長さ6～7cmに切り、ブロッコリーは茎を切って小房に分ける。ハムは1cm四方に切る。
- 2鍋にねぎ、洋風スープの素1個、水3カップと、塩、こしょう各少々を入れ、中火にかける。煮立ったら弱火にしてふたをし、10分煮る。ふたを取って中火で煮汁がほとんどなくなるまで10～15分煮る。
- 3生クリームを加えてからブロッコリー、ハムを加える。中火のまま、ねぎをくずさないように混ぜながら7～8分煮、器に盛る。 （１人分342kcal、塩分2.8g）
レシピ掲載日 2000.1.17