副菜

青梗菜のオイスターソースかけ

(件)

更新日 2024/4/3

撮影 岡本真直

ゆで野菜に調味料をからめただけの簡単なあえもの。野菜がちょっと足りない食卓に。

(件)

更新日 2024/4/3

  • かんたん

  • 費用目安

    約320円

  • カロリー

    43kcal

  • 塩分

    1.0g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • 青梗菜
    2株
  • オイスターソース
    小さじ1/2
  • サラダ油
  • 塩
  • しょうゆ

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    青梗菜は根元をよく洗い、縦に4～6等分に切る。サラダ油大さじ1と塩小さじ2を加えた熱湯でさっとゆで、ざるに上げて水けをきる。
  2. 2
    オイスターソースとしょうゆ小さじ1/2を混ぜ合わせる。
  3. 3
    器に青梗菜を盛り、2.をかける。 （１人分43kcal　塩分1.0g）

レシピ掲載日　2000.6.17