副菜
さやいんげんのあっさりナムル
更新日 2025/6/6
撮影 川浦堅至
ごま油の香りをきかせた、食欲をそそる一品。あっという間にできるので、急いでいるときにも便利。
更新日 2025/6/6
かんたん
10分
- 費用目安
約50円
- カロリー
84kcal
- 塩分
0.8g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- さやいんげん200g※2袋
- にんにく1かけ
- ごま油
- 塩
- 一味唐辛子
作り方
調理
- 1
さやいんげんはへたを落とし、長さ3cmに切る。にんにくはみじん切りにする。
- 2
フライパンにごま油大さじ1（大さじ1と1/2）を熱し、にんにくを香りが立つまで中火で炒める。さやいんげんを加えて炒め合わせ、柔らかくなったら、塩、一味唐辛子各小さじ1/4（各小さじ1/3）で調味する。器にいんげんを盛り、フライパンのにんにくをのせる。
（時間10分、塩分1人分0.8g、熱量1人分84kcal）
レシピ掲載日 2000.6.17