主菜
豚薄切り肉の焼き肉風
更新日 2024/4/3
撮影 対馬一次
焼き肉のたれを、下味とソースの両方に使って、しっかりと味をつけて。甘辛い味が食欲をそそります。
更新日 2024/4/3
かんたん
- 費用目安
約510円
- カロリー
274kcal
- 塩分
0.9g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- 豚肩ロース薄切り肉6枚
- ねぎの白い部分1本分
- ピーマン2個
- 市販の焼き肉のたれ適宜
- サラダ油
作り方
調理
- 1ねぎは長さ3cmに切る。ピーマンはへたと種を取り除き、幅7～8mmの輪切りにする。
- 2フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、ねぎ、ピーマンを焦げ目がつくまで焼いて取り出す。豚肉は、焼く直前に焼き肉のたれ適宜を薄くからめる。フライパンにサラダ油少々を加えて中火にかけ、肉の両面を色よく焼いて取り出す。器に盛り、ねぎ、ピーマンを添える。フライパンに焼き肉のたれ少々を加えて煮立て、肉にかける。 （1人分274kcal、塩分0.9g）
レシピ掲載日 1999.5.17