副菜

焼き豚と野菜のラー油あえ

(件)

更新日 2024/4/3

撮影 大井一範

せん切りにしてあえるだけ!セロリやねぎがラー油によく合います。

(件)

更新日 2024/4/3

  • かんたん

  • 10分

  • 費用目安

    約210円

  • カロリー

    128kcal

  • 塩分

    1.9g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

材料

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4人分
  • 焼き豚
    150g
  • きゅうり
    1
  • セロリ
    1
  • ねぎ
    2/3
  • ラー油
    大さじ1
  • あればパセリ
    適宜
  • しょうゆ
  • ごま油

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    セロリは筋を取り、焼き豚、きゅうり、ねぎとともにせん切りにする。
  2. 2
    ボールにラー油、しょうゆ各大さじ1、ごま油小さじ2、酢小さじ1を入れて混ぜ合わせ、焼き豚、きゅうり、セロリ、ねぎを加えてあえる。器に盛り、あればパセリを添える。 (1人分128kcal、塩分1.9g)

レシピ掲載日 1998.7.2