副菜

オクラいか納豆

(件)

更新日 2024/4/3

撮影 中村淳

粘り好きにはたまらない、オクラと納豆のあえもの。あつあつのご飯にのせて、さっとめしあがれ。

(件)

更新日 2024/4/3

  • 普通

  • 5分

  • 費用目安

    約70円

  • カロリー

    54kcal

  • 塩分

    0.7g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • オクラ
    2本
  • いかの胴（刺し身用）
    50g
  • 納豆
    30g
  • 青のり
    適宜
  • 練り辛子
    少々
  • 塩
  • しょうゆ

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    オクラは、塩少々を入れた湯で１～２分ゆでて水にとってさまし、へたを切って小口切りにする。いかは細切りにする。
  2. 2
    ボールにオクラ、納豆、辛子と、しょうゆ小さじ１を入れてよく混ぜる。器にいかを盛ってオクラ納豆をのせ、青のりをふる。 熱量54kcal、塩分0.7g（1人分） 時間5分

レシピ掲載日　1998.6.17