副菜
セロリのみそ漬け
更新日 2025/6/7
撮影 山田広幸
歯ごたえのよいセロリときゅうりの即席漬け。セロリのほろ苦さとみそのこくのある味わいがよく合います。
更新日 2025/6/7
かんたん
- 費用目安
約70円
- カロリー
45kcal
- 塩分
-
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
4人分
- セロリの茎2本
- きゅうり1/3本
- みそ大さじ3
- みりん大さじ1
作り方
調理
- 1
セロリは筋を取り、幅1cmに切る。きゅうりは5mm角に切る。
- 2
ボールにみそ大さじ3とみりん大さじ1を合わせ、セロリときゅうりを加えてさらに混ぜ合わせる。そのまましばらくおき、水けが出たら水けをきって器に盛る。
（1人分45kcal、塩分1.3g）
レシピ掲載日 1996.5.2