汁物

キムチと豆腐のスープ

(件)

更新日 2025/6/7

撮影 川浦堅至

キムチは味つけと具の二役をこなす便利な食材。ピリリとしたスープが豆腐にしみて美味。

(件)

更新日 2025/6/7

  • かんたん

  • 費用目安

    約60円

  • カロリー

    54kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • 白菜キムチ
    100g
  • 木綿豆腐
    1/3丁
  • 万能ねぎの小口切り
    1本分
  • 塩
    少々
  • こしょう
    少々

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    鍋に水2カップとキムチを入れて中火にかけ、煮立ったら火を弱め、8つに切った豆腐を加える。

  2. 2

    再び煮立ってきたら塩、こしょう各少々で調味し、器に盛って、万能ねぎを散らす。
    （1人分54kcal）

レシピ掲載日　1996.5.2