副菜
大根とツナのさっと煮
更新日 2025/6/7
撮影 山田広幸
大根にツナのうまみがじんわりとしみて美味。しょうがの風味もきいています。
更新日 2025/6/7
かんたん
- 費用目安
約60円
- カロリー
127kcal
- 塩分
1.4g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
4人分
- 大根1/3本
- ツナ缶（155g入り）1缶
- しょうが1かけ
- しょうゆ大さじ1と1/2
- みりん大さじ1
作り方
調理
- 1
大根は皮をむき、厚さ5mmの半月切りに。ツナは缶汁を器に取り分ける。しょうがは皮をむき、せん切りにする。
- 2
フライパンにツナの油大さじ1を強火で熱し、大根とツナを炒める。全体がなじんだら水1/2カップを加え、煮立ったらしょうゆ大さじ、みりんを加えて調味し、汁けがなくなるまで煮る。しょうがを加えてひと混ぜし、器に盛る。
レシピ掲載日 1996.1.17