汁物

豚肉と焼きのりのスープ

(件)

更新日 2025/6/5

撮影 榎本修

豚肉のうまみのきいた薄味仕立てに、のりの香りをプラス。

(件)

更新日 2025/6/5

  • かんたん

  • 費用目安

    約80円

  • カロリー

    87kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

4人分
  • 豚薄切り肉
    80g
  • ねぎ
    1/2本
  • 焼きのり
    1枚
  • 鶏ガラスープの素
    小さじ1/2
  • 塩
    適宜
  • こしょう
    適宜

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    豚肉とねぎは長さ3cmの細切りにする。鶏ガラスープの素と水3カップを鍋に入れて強火にかけ、煮立ったら、豚肉を加え、ひと混ぜしてほぐす。豚肉に火が通ったら、ねぎを加え、塩、こしょうで味をととのえ、のりを手でもんで散らし、器に注ぐ。
    （1人分87kcal）

レシピ掲載日　1995.6.17