主食
ベーコン入りさつまいも、じゃがいもご飯
更新日 2024/4/2
撮影 山田広幸
さらしてアクを抜いたじゃがいも、さつまいもとベーコンを入れてご飯を炊きます。仕上げにパセリを。
更新日 2024/4/2
普通
- 費用目安
約470円
- カロリー
587kcal
- 塩分
-
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
4人分
- 米3合
- さつまいも（小）1本
- じゃがいも（大）1個
- ベーコンの薄切り4枚
- パセリのみじん切り適宜
調味料
- しょうゆ大さじ1と1/2
- みりん大さじ1と1/2
- 酒大さじ3
- 塩小さじ1/2
作り方
調理
- 1米は洗ってざるに上げ、40分おく。
- 2さつまいもは1.5cm角に切り、水に20分さらす。
- 3じゃがいもは皮をむいて1.5cm角に切り、水に20分さらす。
- 4ベーコンの薄切りは長さ2cmに切る。
- 5炊飯器に、米、水3カップ、調味料、パセリ以外の具を入れて全体を混ぜ、スイッチを入れる。炊き上がったら、全体を混ぜて器に盛り、パセリをふる。 （1人分587kcal）
レシピ掲載日 1990.9.2