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オレペエディターブログ

最近購入した食にまつわる物(餃子の皮・辣油など)

今回は最近購入した食にまつわる物についてです。

食べることが大好きなので気になった物はなるべく試すように心がけています。

邦栄堂製麺の餃子の皮

eatrip soillで購入した邦栄堂製麺の餃子の皮は焼き餃子用と水餃子用があります。今回は焼き餃子用を購入しました。邦栄堂製麺は鎌倉のソウルフードとして愛されているみたいです。

餃子の皮を包んでいる包み紙のイラストが可愛くて癒されます。

 

餃子の皮はムチっと弾力があり、歯切れがよく、小麦粉の味わいがしっかりと感じます。 皮だけでこんなに美味しいの!?と驚きです。
次回は水餃子用の皮を試したいと思います。

VOSTOK Iaboのオジロワシカラメルクッキー

eatrip soillで購入したVOSTOK Iaboのオジロワシカラメルクッキー。
VOSTOK laboは北海道根室の素材にこだわって作っています。カラメルクッキーは国の天然記念物オジロワシがモチーフになっています。見た目も可愛いのでおうちカフェやプレゼントにもおすすめです。

しっかりとした歯応えに、キャラメルのほろ苦さ、噛めば噛むほど甘さもでるのでクセになる味わいです。

FOODBASEの辣油セット

FOODBASEの辣油セットは国産金箔入りで食辣油、食辣油スパイス、食辣油ふりかけが入っています。
日本の外食産業にて辣油のNO1シェアを誇る三共食品と言われています。

食辣油のお気に入りの食べ方はお味噌汁に入れると味噌ラーメンのスープ風になり濃くが出るのでおすすめです。この時期だと枝豆に和えるだけでお店のおつまみのような1品ができます。

ふりかけはご飯に合うのはもちろんパスタやマッシュポテトにも合います。

最後まで見ていただきありがとうございました。
おすすめな食にまつわる物があったらコメントで教えていただけたら嬉しいです。

渡辺友美子(千葉) ワタナベユミコ

オレペエディター

高校時代にダイエットで体調を崩した経験から、栄養士を志して専門学校へ進学。卒業後は病院や社員食堂で実務経験を積み、現在はフリーランスの栄養士として活動中。レシピ開発や、不定期で間借りカフェ「ゆうのごはん屋」を開催。からだにやさしく、おいしく、簡単にできるレシピを考案し、動画や写真を通じて食の魅力や大切さを伝えている。

https://www.instagram.com/yutanpiyo/

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