香川栄養専門学校に在学中から、料理研究家や料理番組のアシスタントを務め、独立。３人の子育て経験もいかした家庭で作りやすいレシピに定評がある。料理の基本からアイディア料理まで、多岐にわたる提案と明るい人柄が支持を集めている。

藤野 嘉子さんの著書

榎本美沙のひと晩発酵調味料とからだが喜ぶ発酵献立 価格：￥1,694（取得日時：2025/03/18 09:46）