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2019.07.22
【夏休みのおやつに♪ かわいい簡単アイスクリン】
じめ～っとする梅雨もあと少し。いよいよ夏目前ですね！
暑さが増すごとに恋しくなるものといえば、つめた～いアイス。
アイスをほおばり、ほてった体がひんやりとする瞬間は、この上ない至福ですよね！
そこで今回は、レトロで素朴な風味が魅力の「アイスクリン」をご紹介します。
なんといっても作り方がとにかく簡単！ 材料は牛乳、砂糖、卵と、コンデンスミルクのみ。
コンデンスミルクを加えることで、ミルク感がぐっとアップするのがポイントです！
それらをすべてボールに入れて混ぜ
バットなどの容器に流し込んで、冷やすだけ！
あとは、ディッシャーがなければスプーンでカリカリとかき出して、盛りつければ完成です。ミルクの風味は濃厚なのに、シャーベットのようなかる～い食感で、ペロッと食べられちゃいます。
ちょこんとさくらんぼをのせたり、ウエハースを添えれば、懐かしい喫茶店のアイスクリン風に！
バットに流し入れたあと、いちごジャムを5～6か所落として冷やし固めれば
「いちごマーブル」にもなるんです。シンプルな味だからこそ、アレンジも自由自在！
思いたったらすぐできるアイスクリン、ぜひ暑い日のおやつに試してみてください～。
料理／八木佳奈、撮影／豊田朋子、文／編集部・山田
（『オレンジページ』2019年8月2号より）
（『オレンジページ』2019年8月2号より）
