2024.09.20
博多駅でおつまみを買う
こんにちは。
前回に引き続き、
博多駅で私がつい購入してしまうものについて書きたいと思います。
～おつまみ編～です。
「雲仙高原ポークオニオンソーセージ」
“雲仙”や“島原”を冠したボロニアソーセージは
いくつかのメーカーから出ているみたいです。
以前渋谷の和食屋さんで
”雲仙ハムカツ”なるボロニアソーセージのカツをいただき、感動。
博多駅構内のショッピングモール“マイング”にあるスーパーで
これを見つけたので、さっそく買って帰りました。
自宅ならではの、
好きなだけ厚切りにしたカツの食べごたえったら！
からしをつけたり、
とんかつソースをかけてももちろん美味しいのですが、
そのままでも十分に美味しいです。
「明太フランス・柚子胡椒フランス」
明太フランスは、
先日のTV『秘密のケンミンSHOW極』で紹介されたので
ブームが来ているようですね。
マイングの中でも、売っているお店を3か所くらい見かけました。
“柚子胡椒”を使ったフランスパンもあり、
ワインのお供にオススメです。
練り物系
幼いころから、家族と博多にお出かけすると必ず、
帰りに買っていたので…
鱧ちくわや鯛ちくわなど、つい買ってしまいます。
私のおすすめの食べ方は、
ただただ、手でちぎって食べる！
歯ごたえは…
シコシコというのが正しい表現かな。
ちなみに、練り物コーナーで売られている“天ぷら”は
衣をつけて揚げるアレではなく、練り物を揚げたもののことです。
季節の魚
たまたま見つけたこちらは、魚の皮三昧。
たしか、鯛の皮、アラの皮、カワハギの皮と肝のミックス。
ネギとポン酢で和えるとほら、
焼酎がすすんじゃいます。
最後に
地ビール
ぷはーっ。
ごちそうさまでした♪
