こんにちは、なかぱんです?

早いもので、今日から３月！
最近では暖かい日も増えてきて、春の訪れを感じますね?
（目も喉も鼻も、春の訪れを感じています??）

３月といえば、ひなまつり??
我が家には娘はいないのですが、?「うちにも女の子がいるよ！ママがいるもん！」なんて嬉しいことを言ってくれるので、毎年ちらし寿司を作ってささやかながらお祝いしています。

今日は、ひなまつりにぴったりの「おいしいもの」を紹介します！

寅さんの街、葛飾柴又へ！

みなさん、東京の葛飾柴又はご存知でしょうか。
男はつらいよの「寅さん」でおなじみの柴又帝釈天のある街です。

帝釈天の参道には、草だんご屋がたくさん。
（草だんごについては、長くなるのでまたいつか・・・）

草だんご屋の他には・・・
お菓子とお漬物の「い志い」、くず餅の「船橋屋」など、様々な飲食店が並びます。

そして参道には「丸仁」と名の付く、佃煮屋、漬物屋の２つのお店がありますが、今回は佃煮の専門店「柴又丸仁」さんでお買い物です。

春季限定「桜の花入り桜でんぶ」

お店の入口に並んでいた春季限定の桜でんぶ。
よく見ると、「桜の花入り」と?！！
これはおいしそう～！というわけでお買い上げです。
桜の花入り桜でんぶ（税込799円）

スーパーで売っているものに比べると、やさしいピンク色でかわいい～?

白いお皿にのせると、桜の花が見えますね?

ひと口食べると、お、お、おいしい～?
あま～い魚のうまみに、ふわっと桜の花が香ります?
何よりしっとり具合に驚きます！
一緒に味見した次男の目がキラーン?✨

桜でんぶといえば、白身魚を使いますが、丸仁ではスケソウダラ、イトヨリ鯛を使っているそう。
鯛が入っているなんて。そりゃ美味しいわけだ・・・✨

さっそくちらし寿司を作って・・・

仕上げに桜でんぶを息子にのせてもらいました。

少しピンク色が入るだけで、いつものちらし寿司が華やかになりますね！
おいしくて、かわいい桜の花入りの桜でんぶ、ひなまつりのお祝いにいかがでしょうか?
ひなまつりパーティーの手土産にもおすすめです?

---

SHOP INFO

柴又丸仁　柴又本店
HP　　　https://www.shibamata-marujin.co.jp/
住所　　〒125-0052
　　　　東京都葛飾区柴又7丁目6-18
休業日はHPにてご確認ください。

その他　日本橋三越本店、東武池袋本店にも店舗があります。

---

（おまけ）
?「そういえば、桜でんぶって知ってる？」
?「知ってるよ！だってトトロのお弁当にかけてるやつでしょ？」

（スタジオジブリさんのフリー素材にちょうどありました?）
よく憶えてるな～！！確かにサツキちゃんがお弁当にかけていました。
同じお弁当を作ってほしいとのことなので、近々作ろうと思います。
それではまた～✋