好き嫌いが多い、食が細い、食事に集中しないetc.
子育て中なら誰もが思い当たる、「こどもの食」にまつわるお悩み。
「どうしたらいいのかな」と一人で抱えていたら、ブルーになっちゃう……。そんなときは、まわりの人にどんどん相談してみるといいかも!
子育てと教育学のスペシャリスト、汐見稔幸先生に相談してみました。
今日のお悩みはこちら!
「おしゃべりしたり、遊んでばかりで食事に集中してくれません」
ごはんを食べないので食事の時間が終わらない、困りますよね……。先生、解決策はありますか?
子どもに〈食べる人〉以外の役割を与えてみましょう

汐見先生「こどもが食事よりほかに興味がわいてしまう、ということはよくあります。
毎日がそんな状態、という場合は、まず、『食べさせる』という考えをいったんおいて、こどもの『食べてみようかな』という気持ちを引き出してあげましょう。
とにかく食べさせよう、としてはいけないんですね。でも、具体的にはどうすればいいんですか?
汐見先生「たとえば、『夜ごはんは何を食べようか?』『お野菜がたりないけど、何を入れればいいかな?』とメニューや献立をいっしょに考えてみる。味見をさせて『今日のおみそ汁の味はどう?』と感想をきく。いっしょに料理を作るのもいいですね。
そうなんですか! 料理を用意する側になってもらう、ということですね。
汐見先生「そうです。単なる『食べる人』というだけでなく、さまざまな立場から食にかかわることで、小さな子どもも、自然と食への意欲がわいてくるんです。評論家・コメンテーター・料理人・プロデューサー……いろんな立場で食に関わってもらいましょう。
たしかに、料理人やプロデューサーなんて、かっこいいですね!(笑)
汐見先生「わたしたちは食を通して、栄養以外のものをたくさん吸収しています。メニュー選びから買い物、料理、片づけまで、その一つ一つがこどもたちにとって学びや成長の場になるんですよ」
汐見先生、ありがとうございました!
親子で料理をしたり、さまざまな食体験にチャレンジしてみると、解決につながりそうですね。
お話をうかがったのは……
汐見稔幸先生
東京大学名誉教授、日本保育学会理事、一般社団法人 家族・保育デザイン研究所代表理事。専門は教育学、教育人間学、保育学、育児学。NHK Eテレ「すくすく子育て」でもおなじみ。世界中の知見を集め、「これからの保育」を提言しつづけている。
(『楽しく食べれば、生きるチカラが身につく! こどもオレンジページ No.3』より)
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