見つけたら買い！魅惑の洋酒ケーキ?【おすすめ土産】
こんにちはmayu＿koです。ヽ（´∇｀）ﾉ
私の【おすすめ土産】は、知る人ぞ知る
上下町の「洋酒ケーキ」です?
実は、主人も私も両方の実家も、お酒飲まないんです。
ビールを貰うと、賞味期限が切れてしまうぐらい?
お酒を一切飲まない私ですが、何故か昔から「ラムレーズン」系が大好きで
（実はお酒飲めるのかも・・・笑）
そんな私がお出かけした時に見かけたら、必ず買う
とっても美味しい洋酒のケーキをご紹介します！！
こちらは、広島県府中市上下町の
くにひろ屋の洋酒ケーキです。
実は上下町に行った事はないのですが、
広島のお土産を取り扱っているところなら
比較的、こちらの洋酒ケーキを購入することができるんです。
昭和36年から発売されているそうです。
フランスの焼き菓子「サバラン」をベースに、カステラにラム酒とブランデーシロップを
たっぷり浸されたケーキです。
国内であまり流通していない希少なラムに2種類のブランデーがブレンドされていて
独特な芳醇な香りが、クセになります。
一枚ずつ手作業でシロップに漬けられ、丁寧に作られています。
しっかり洋酒が浸み込んでいるので、包みの中から取り出すと
崩れそうヽ（´∇｀）ﾉ
ほんと、シミシミ洋酒シロップが
じゅわっと、たまならーい！！
カステラベースなんで、とっても甘ーい?
私は、この洋酒ケーキを冷凍庫で冷やして食べます。
洋酒に浸してあるからか、凍らないんです！！
不思議ヽ（´∇｀）ﾉ
冷え冷えで、とっても美味しい♪
お風呂上りに、パクっと食べて
ほろ酔い気分で（☜私はお酒に弱いので）幸せを味わいます♪
ネット販売もありました！
くにひろ屋
2023年G7サミット（広島）ワーキングディナーの提供酒、賀茂鶴さんにも
日本酒ケーキがあり、こちらも好きです！
こちらもシミシミ?日本酒たっぷり♪
賀茂鶴 日本酒 ケーキ
私はプレーンスコーンを焼いて
その上にザラメとゆずなどを置いて
賀茂鶴さんをドバドバっとかけて作る
日本酒スコーンを、自分用に作りますヽ(^。^)ノ
こちらは、ゆずと薔薇の紅茶に入っていた薔薇をのせて！
美味しいものを食べるって幸せですっ♪笑
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